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Buena Salud

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Ingredientes

Huevos de necoras pincha
langostinos 10 oz
coliflor 1 pc
champinones secos  9 ps
carne de tenera

 

Codimentos

1. harina de maiz 1/2 cuchara
    sal pincha

Salsa

2. azucar pincha
    vino 1 cuchara
    cebollitas 1 pc
    genjibre contada 3 pcs
    aceite

3. sal pincha
    azucar pincha
    vino 1 cuchara

4. huevo blanco 1 pc
    aceite

 

Elaboracion

1.        Saque la cabeza de los langsotinos y corte en porciones pequenas con la base del cortador . Agregue el condimento y la carne de ternera. Mescle hasta que se combine en una maza.

2.        limpie el coliflor y remueva la raiz del coliflor. Limpie los champinones y corte la raiz. Agregue la salsa (2) y cocine hasta listo.

3.        Ponga harina de maiz en los champinones y agreque el langostino y cocine por 10 minutos. Ponga la salsa (3) cuando este concinando el langostino y las cebollitas.

4.        Ponga el coliflor y los champiniones en orden. Cocine la salsa (4)  hasta listo y disuelva la salsa con la harina de maiz. Ponga un poco de aceit encima y sirva.