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Carne con rabanitos

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Ingredientes

Cane de tenera 2 lb
Rabanitos 1.4 lb.
frijol de estrella 2 piezas de

chu-hau  2 cucharas

ajo cortado 1 cuchara

Kion 1 cuchara

Salsa

azucar 1 cuchara

soya negra1 cuchara
harina 1 cuchara
agua 3 cucharas

 

elaboracion

1.        limpie los rabanitos y corte en piezas cuadradas

2.        Limpie la carne de tenera and cocine en agua caliente por 10 minutos, corte en piezas largas. Mescle 1 cuchara de soya negra, 1 cuchara de vino y 1 cuchara de aceite con la carne de ternera.

3.        Caliente el aceite y ponga la carne de tenera, despues agrege el ajo cortado, el jengibre cortado y 2 cucharas de chu-hau.

4.        Cocine hasta hervir y cambia a fuego lento. Agregue el frijol de estrellas y agua. Deje que se cocine por  2 horas hasta que la cane este suave

5.        Agregue los rabanitos y cocine por 10 minutos, mescle la salsa y sirva.