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Tres champinones

Ingredients

8Og champinon negro
80g champinon blanco
16Og champinon amarillo
320g tomates
320g espinacas chinas

 

 

 

 

 

 

Elaboracion

1.        Limpie los champinones con agua, y corte las piezas duras. Corte los tomates en piesas pequenas y limpie las espinacas chinas.

2.        Concine el champinon amarillo con aceite caliente hasta suave. Concine el resto de los champinones.

3.        Fria los tomates con un poco de aceite y agregue los champinones. Sirva con las espimacas chinas por devajo.